MEDALLA DE ORO
Packaging Tradicional
Los Angeles IOOC
NUESTRA HISTORIA
7 g e n e r a c i o n e s e l a b o r a n d o a c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a
1825 - 1ª generación
Nuestros inicios
Según la documentación histórica de la familia del año 1825, nuestros antepasados Francisco Bargalló y Maria Gassó arrendaron las prensas del común de Mont-roig pagando 7 duros.
1842 - 2ª generación
Se unen dos pueblos
Maria Bargalló (de Mont-roig) y Vicens Llevat (payés de Almoster) se casan y siguen la tradición familiar. En el año 1833 Francisco Bargalló hace la donación de la finca “Partida Tarrés” a su hija María Bargalló.
1870 - 3ª generación
La herencia
Vicens Llevat dona a su hijo Francisco Llevat todas sus propiedades del municipio de Mont-roig, las cuales pasarán posteriormente a su nieto Mariano Llevat.
1906 - 4ª generación
El Marino
Mariano Llevat (marino e hijo de Mont-roig y casado con Carme Bes) compra las prensas de la Fondería Blanch de Reus y las instala en la casa pairal de la familia.
1955 - 5ª generación
Unión de dos familias de almazeros
En abril del 1955 se casan dos familias de almazareros y juntan sus dos molinos. Se casa Anselmo Solé Font (hijo de Anselmo Solé y Dolores Font que eran los encargados de la “Cooperativa de Mont-roig” y al cabo de unos años crean su propio Molino enfrente de la Cooperativa en la misma calle) con Maria Llevat (hija de Mariano Llevat quién tenía la almazara en la casa pairal del 1801 para hacer el “aceite de casa”) y se instalan en la Avenida de Reus.
1987 - 6ª generación
Volviendo a los orígenes
Ester Solé (hija de Anselmo Solé y Maria Llevat) junto con su marido Antonio March inauguran las nuevas instalaciones de Olis Solé con una nueva almazara y línea de envasado, volviendo a la casa pairal de la familia.
2008 - 7ª generación
Mirada al futuro
Judit y Sara March Solé (hijas de Ester Solé y Antonio March) entran en la empresa familiar siguiendo la tradición familiar oleícola desde 1825.
MARCANDO LA DIFERENCIA
Qué nos hace diferentes
En OLIS SOLÉ el aceite que elaboramos es 100% VIRGEN EXTRA
Tenemos nuestras propias FINCAS y ALMAZARA
Somos 7 generaciones de tradición familiar oleícola, DESDE 1825
Los premios nacionales e internacionales recibidos avalan nuestra CALIDAD
Es la única empresa FAMILIAR y el único molino particular de la DOP Siurana, el resto de miembros son cooperativas
Gracias a nuestra experiencia, estamos PRESENTES en más de 20 países en 4 continentes
DOP Siurana
Desde sus orígenes, Olis Solé siempre ha mantenido viva su pasión por transmitir los valores de la cultura oleícola, impulsando y desarrollando diferentes iniciativas relacionadas con la difusión y promoción de la calidad y la cultura del aceite de oliva virgen extra.
Somos socios fundadores y miembros de DOP Siurana (Denominación de Origen Protegida Siurana), QvExtra! Internacional, ACAE (Asociación Catalana de Almazaras y Envasadores), OPOC (Organización de productores oleícolas de Cataluña) y AFE (Almazaras Federadas de España).
LEGADO OLEÍCOLA
L a c a l i d a d
CALIDAD
C e r t i f i c a d a
DOP Siurana
Olis Solé es miembro y socio fundador de la Denominación de Origen Protegida Siurana, desde 1979. Nuestro abuelo, Anselmo Solé, fue socio fundador y miembro de la Junta Directiva, sucedido posteriormente por Antonio March y en la actualidad Judit March Solé.
QvExtra! Internacional
Olis Solé es miembro y socio fundador de QvExtra! Internacional, desde 2013. El sello SIQEV garantiza al consumidor que el aceite es un virgen extra de altísima calidad. Antonio March fue socio fundador y miembro de la Junta Directiva, y en la actualidad lo es Judit March Solé.
CCPAE
Desde 2002 tenemos el certificado del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE). Es la autoridad de control de Cataluña y su función es auditar y certificar los productos agroalimentarios ecológicos de nuestro país.
BIO UE
Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico se puede comercializar en toda la Unión Europea.
JAS Japón
Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico se puede comercializar en Japón desde 2017.
ACAE (Asociación Catalana de Almazareros y Envasadores)
Desde su constitución, 1993, Olis Solé forma parte de ACAE y Antonio March es su presidente. Integra a los almazareros y envasadores de aceite de Cataluña, dando servicio a unas 40 almazaras particulares. Representa el 35-40 % de la producción catalana de Aceite de Oliva.
OPOC (Organización de Productores Oleícolas de Cataluña)
Olis Solé es miembro de esta organización desde su creación, en el 1986. Actualmente, Antonio March es el vicepresidente. Se creó con la finalidad de defender los intereses de los agricultores delante de la UE y colaborar con la administración.
AFE (Almazaras Federadas de España)
En el 2010 nace AFE, de la unión de ACAE (Cataluña) y ACORA (Córdoba), siendo Antonio March el presidente desde entonces. En 2021 se une AFAVEX (Extremadura), representando conjuntamente el 10,3% de la producción de Aceite de Oliva de España.
Interprofesional del Aceite de oliva
A través de AFE Olis Solé está presente en la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, desde 2010. La Interprofesional del Aceite de Oliva Español trabaja en promocionar el consumo de los Aceites de Oliva de España en todo el mundo.
Clúster Food Retail de Catalunya
Desde 2019 somos socios en la agrupación Cluster Catalonia Gourmet.
MEDITERRANEAMENTE
E l e n t o r n o
M o n t - r o i g d e l C a m p
Situado en el corazón de la Costa Dorada, entre el azul del mar y el rojo de la montaña, se halla nuestro pueblo, Mont-roig del Camp. Su nombre proviene del color rojo característico de su entorno, “monte rojo”, que nos ofrece un paisaje único y acogedor. La infinidad de matices y contrastes, fruto de la combinación del mar y la montaña, crean una paleta mágica que, sin duda, cautivaron e inspiraron al artista catalán universal Joan Miró.
Mont-roig cuenta con una gran tradición gastronómica, donde la simbiosis entre los productos del mar y la huerta, juntamente con el AOVE DOP Siurana, adquieren un gran protagonismo. Una tierra sugerente, definida por las hileras de olivos y algarrobos, matizada por los cambios estacionales, vital por el esfuerzo de los payeses que la cultivan.
C a b a ñ a s d e p i e d r a s e c a
En Mont-roig tenemos “cabañas de piedra seca”, son construcciones que antiguamente utilizaban en el campo nuestros antepasados. Estas cabañas de piedra seca servían para que el payés y su animal de trabajo se pudieran resguardar durante el descanso y también para protegerse de las inclemencias del tiempo.
Es un orgullo para nuestra familia contar con una de estas cabañas de piedra seca, en la que nuestros antepasados pasaron largas jornadas de trabajo para podernos dejar como herencia el cultivo del olivo.
L a R u t a d e l o s G e n i o s
“Toda mi obra está concebida en Mont-roig.” Joan Miró
La Ruta del Paisaje de los Genios es una propuesta turística para descubrir la esencia del paisaje que inspiró la obra y la personalidad de los cuatro grandes genios universales Antoni Gaudí, Joan Miró, Pau Casals y Pablo Picasso por la Costa Dorada y las Tierras del Ebro.
En Mont-roig se puede visitar el “Mas Miró” que permite entender la especial relación entre el pintor Joan Miró y Mont-roig, donde veraneó durante 65 años.
¿Sabías que la vinculación de Joan Miró con Mont-roig del Camp fue tan fuerte que el genio, fuera donde fuera, siempre llevaba una algarroba de Mont-roig?
EL RECONOCIMIENTO A NUESTRO TRABAJO
P r e m i o s
ACCÉSITO
Afrutado Maduro
Premios CDO
MEDALLA DE PLATA
Olive Oil Japan
MEDALLA DE PLATA
Olive Oil Japan
MEDALLA DE ORO
Prodexpo Moscow
88/100
Top100
Evooleum
80
Top100
Iberoleum
PRIMER PREMIO
Afrutado Maduro
Mario Solinas COI
PRIMER PREMIO
Afrutado Maduro
Premios CDO
MEDALLA DE PLATA
Olive Oil Japan
MEDALLA DE ORO
Prodexpo Moscow
MEDALLA DE BRONCE
Afrutado medio
Los Angeles IOOC
PRIMER PREMIO
Afrutado maduro
Premios CDO
PREMIO COCOSECT
Asociación empresarios y comerciantes de Mont-roig
MEDALLA DE PLATA
Olive Oil Japan
MEDALLA DE ORO
Prodexpo Moscow
ACCÉSITO
Afrutado Maduro
Premios CDO
PREMIO
Internacionalización
Cámara comercio Reus
MEDALLA DE PLATA
Afrutado Medio
Los Angeles IOOC
MEDALLA DE PLATA
Olive Oil Japan
MEDALLA DE PLATA
Fruitat Delicat
Los Angeles IOOC
MEDALLA DE ORO
Packaging Design Colour
Los Angeles IOOC
MEDALLA DE PLATA
Packaging Design Modern
Los Angeles IOOC
MEDALLA DE ORO
Afrutado delicado
Los Angeles IOOC
PREMIO
Innovation product
SIAL
MEDALLA DE ORO
Terraolivo
MEDALLA DE BRONCE
Los Angeles IOOC
MEDALLA DE ORO
Afrutado Medio
Los Angeles IOOC
DOS ESTRELLAS
ITQI
PRIMER PREMIO
Mejor aceite DOP Siurana
Premios CDO
PREMIO COSECHA
Distinción Calidad
DOP Siurana
PREMIO
Arbequina Mas Tarrés
Der Feinschmecker
PREMIO
Arbequina Ester Solé
Der Feinschmecker
PREMIO
Publikumsfavourite
Olio 2008